宁波市过年送什么吃的好

宁波过年送笋好么？

宁波过年送笋是非常不错的选择。首先，宁波是著名的笋产区，出产的竹笋质量极高，价格也不错。

其次，笋在中国文化中有着很深厚的意义，寓意着岁岁平安、繁荣昌盛。送笋也可以表达你对家人、朋友们的好意和祝福。

最后，笋在烹饪上也有很多的变化，无论是爆炒、烤、煎、烩或是煮汤，都可以尝试不同的口味，增添年味。综上所述，宁波过年送笋绝对是一个好选择。

在宁波，过年必吃的美食是什么？

宁波的饮食特色，有着鲜明的地域特色。

因为近海，所以多海鲜。海鲜多了，又不好长期保管，所以就制作成各种腌制品。

因为多商人，所以就特别喜欢讨吉利，这种思想自然也就体现在了饮食风俗上。

所以，每到过年的时候，宁波人总少不了以下一些菜品：

1、咸齑大汤黄鱼。这应该是宁波人餐桌上，最少不了一道菜，是宁波十大名菜之一。无论是婚宴喜庆，还是逢年过节，都有这道菜的影子。小黄鱼的鲜淡，咸菜中的咸味，中和到汤汁里，让汤汁鲜美可口，回味无穷。

2、红膏炝蟹。也就是腌制过的梭子蟹，里面配以黄酒、糖、盐、等料理，看上去色彩红艳夺目，吃起来鲜咸兼备、滑嫩可口，这也是宁波的代表性菜品之一。尤其是生意人，对这道菜特别青睐，因为蟹里的红膏，寓意了生意红红火火。

3、冰糖甲鱼。这也是一道宁波的传统名菜，它还有一个更有吉利的名字，叫＂独占鳌头＂。以甲鱼为主料，既是一道滋补食品，又是一则美味佳肴。而且它还有另一个别称，叫＂圆菜＂，寓意了团团圆圆的愿望。

4、蟹炒年糕。年糕，也是宁波人食材中的最爱，旧时在秋季丰收之后，必定会制作出大堆的年糕，注水收藏过冬。吃一点，捞一点，配以时鲜海蟹，既美味无比，又寓意了一年更比一年高。

篇幅有限，且先介绍到此，更多旅游资讯请关注本号。（图片来源：网络）