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宁波市杀猪夜饭是什么饭

2025-06-22 4 51kk

宁波市杀猪夜饭是什么饭

大家的年夜饭都有哪些?

我是辽宁大连人,那就说说我们大连的年夜饭吧。

各种炸丸子那是必不可少,这是老传统了,现在可能很多家都不炸了,有炸地瓜丸子,菜丸子,萝卜丸子,鱼丸子,肉丸子等等

再下来就是凉菜,比较有东北特色的凉菜,凉拌海蜇,拌白菜丝,老醋蛰头,炝拌土豆丝,拍黄瓜等等

各种肉类,红烧肘子,红焖肉,各种酱肉,芸豆排骨,小炒肉等

蔬菜反而过年吃的少,不过也是有的,西蓝花,芸豆,酸菜。

海鲜,那可就多种多样啦,鱼虾蟹,龙虾,扇贝等

再就是饺子,馒头这类主食,都会做出喜庆的形状,来迎接过年。