炝蟹调料汁做法如下↓
1准备一个调料汁的容器
2.半汤匙陈醋；
3.半汤匙生抽；
4.白糖少许（1/4汤匙，或更少，看个人喜好，有一点点甜味即可。）
5.姜末适量（根据个人喜好了）
6.鸡精或鸡粉适量
7.
煮好螃蟹的汤汁盛满碗中（若事先未放食盐，需要加入适量食盐调味）
8.
根据人数，分成若干小份，放入碟子中，即可食用
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