萝卜青菜，各有所爱，鲤鱼既然有人喜欢吃，就有人不喜欢吃。
我对江浙一带的情况不了，或许江浙地区是著名的鱼米之乡，当地老百姓选择的余地多一点吧？个人认为鲤鱼还是很好吃的，当然也有人说鲤鱼有土腥味。我认为把筋抽掉，炒的时候加点白酒就好了，其实鲤鱼烧酸菜鱼也挺好的。商店、超市、菜市场有专门的酸菜鱼调料包卖，大概四、五块钱的样子，里面有酸菜，也有调味包，大包装上烹调方式。这样做出来的酸菜鱼，味美无腥味。而且耐吃，我做一条可以吃好几天。
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