生产的是牛栏山系列白酒。
顺鑫农业生产的白酒主要是牛栏山系列白酒，包括清香型和浓香型两种，共200余种产品。其中牛栏山白酒是牛栏山酒厂主要生产的产品之一，是京酒的代表之一，已有八百多年的历史。牛栏山酒酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。
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