来到宁波旅游,可不能错过了南塘老街。这个离汽车南站只有十五分钟步行路途的地方,当行程的终点是再合适不过了。

宁波的南塘老街最被人所熟知的地方,大概就是这条街上让人眼花缭乱的小吃了。这里,可以算得上是宁波吃货的圣地了,不仅有各种小吃街必备的臭豆腐烤串等等,更有许多地道的宁波特色小吃。

最典型的就是南塘油赞子了,每天都会有大量的人排队购买,是宁波最有名的小吃之一。除此之外还有著名的宁波水晶油包、米豆腐等等。想要感受最地道的宁波美食,那么这里可以说是你不能错过的地方。

除了吃的以外,宁波的南塘老街也还是保留有自己的历史底蕴的。这里在过去就是宁波最繁华的商业街,被称作“南门三市”。南塘老街很多的建筑都是沿用过去的时候的样子的,因为有一部分受到了损毁,所以现在看到的是按照过去的样子重新修建的,但整体上还保留了过去的那种韵味。

与此同时,南塘老街上也有不少的人文建筑,如南宋时的著名文人袁燮的故居就坐落在这条老街之中,初次之外还有永善亭、关圣庙等等。南塘老街虽然现在因为浓厚的商业化气息使得人们越来越多只记得这条街上的小吃,但它的文化底蕴却一直都在。
米糕的做法 主料 大米 200g 辅料 糖 少许 豆沙 50g 牛奶 50g 步骤
1.豆沙、大米
2.大米洗净浸泡30分钟沥干水份
3.大米放入搅拌机搅拌
4.搅拌成大米粉
5.搅拌好的大米粉过筛倒入盆中
6.放入牛奶和糖拌匀
7.模具里先放少许米糊
8.再放少许豆沙
9.然后再把米糊放满
10.锅中放水煮开放入米糊蒸10分钟
11.10分钟出锅即可