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宁波市吃什么菜

2025-08-15 12 51kk

宁波的特色菜有哪些?

有冰糖甲鱼;红膏炝蟹;腐皮包黄鱼;宁波汤圆;锅烧河鳗等。

最喜欢红膏炝蟹是浙江宁波的一道风味美食,切开的每一块蟹肉上都有果冻般晶莹的红膏,看着红膏像玛瑙,蟹肉像白玉,采用以咸提鲜的方法,使做出来的呛蟹咸鲜二合一,鲜嫩可口,细腻顺滑,如冰淇淋般入口即化,吃着过瘾。