适合九月十月播种的蔬菜有白菜、菠菜、大蒜、油菜以及萝卜，其中白菜、油菜以及萝卜具有较强的耐寒性，菠菜的生长周期较短，在养殖的过程中，可以使用微量元素含量较为丰富、排水性好的腐殖土或者砂质土。
白菜在这个季节，气温适应，从播下种仔最短18天可收成上饭桌。
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