茯苓湿清茶的产品类型是发酵茶。茯苓茶属于代用茶，并非传统的茶叶，但饮用方式与茶品相同。茯苓为为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，将其采收，通过干燥等工艺制成，再搭配一定量的其它材料，并用茶壶冲泡，便是茯苓茶，茯苓泡茶具有清淡甘醇的口感，且含有多种物质，适宜日常饮用。
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